Durant la 18ª Ruta del Xató, al costat dels plats que es podran degustar a les cartes dels restaurants, també hi haurà la possibilitat de tastar el Xató dins les rutes de tapes de Vilanova, Sitges, Vilafranca del Penedès, el Vendrell i Calafell. Aquesta edició la conformen 65 restaurants, fet que representa un increment del 20% respecte a l'última edició. Aquest